Hamburger di lenticchie

Cuocete le lenticchie. Frullatele ed aggiungete i semi di cumino, il sale, il peperoncino ed il rosmarino. Aggiungete le uova e la farina e mescolate. In una padella fate riscaldare l’olio ed aggiungete il composto di lenticchie a cucchiaiate. Friggete un paio di minuti per lato. Ed ecco a voi gli hamburger di lenticchie.

Ingredienti

600 gr di lenticchie già cotte
2 uova
50 gr di farina
sale
semi di cumino
rosmarino
peperoncino in polvere
olio di semi per friggere