???????????????????????????????Preparate i gli ingredienti: lavate il pomodoro quindi tagliatelo a pezzettini piccolissimi e conditelo con sale, poco olio e l’erba cipollina tritata; tagliate il formaggio a julienne.Stendete il rotolo di pasta su di un piano da lavoro, tiratelo leggermente con il mattarello poi con lo stampino a forma di stella ricavate tante stelle quante ne escono dal rotolo di pasta (50 circa)Disponete le stelle su di una teglia, rivestita con carta da forno, leggermente distanti tra loro.Ricoprite ogni stellina con il pomodoro e formaggio quindi cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti.Una volta che le stelline avranno raggiunto un colore dorato estraetele dal forno e lasciatele intiepidire poi portate in tavola e servite.

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
20 gr di formaggio (meglio se stagionato)
1 pomodoro
1 mazzetto di erba cipollina
sale e olio